何雨柱為什么要把劉嵐留下來呢,有幾方面的考慮,一是這時候劉嵐可能就跟李懷德有一腿了,適當的給點好處沒什么不好,二是要在食堂培養自己的班底,這時候還沒有收馬華為徒,劉嵐是無奈的選擇,三是提前做準備,以后萬一有人敗壞自己的名聲,有人能夠出頭,可不要小瞧了女人八卦的能力。
“何師傅,真的要留我下來幫忙?”劉嵐驚訝的問道。
要知道做小灶一般都是有剩菜的,到時候怎么也能分自己一點。
“怎么?你有事嘛?要不要跟主任說一下,留其他人也可以。”
“沒有,沒有,我就是確定一下,能把我留下來太好了,真是謝謝你。”
“行了,等會忙完就去庫房領取食材,我馬上給你開個條子。”
“好的,我知道了。”劉嵐欣然同意。
何雨柱其實早就想好要做什么菜了,這個時期葷菜最受歡迎,再有自己的廚藝加成,肯定能夠讓一眾領導滿意,到時候自己的廚師等級提升就是理所當然了。
很快,何雨柱就把晚上的菜擬好了,基本上都是家常菜,他也想弄幾個不一樣的,可是食材不允許呀!等下次從那個時空回來,一定要帶些好的食材才行。
何雨柱這次準備來八個菜,一個涼菜:油炸花生米,下酒神菜,四個炒菜:酸辣土豆絲,清脆爽口,麻婆豆腐,口感滑嫩,入口即化,回鍋肉,香氣濃郁,肥而不膩,宮保雞丁,辣而不燥,肉質滑脆,魚香肉絲,色澤紅潤,肉絲細嫩,富有魚香味,口感滑嫩爽脆,芡汁較緊,二道燒菜:小雞燉蘑菇,紅燒肘子,一道湯:西紅柿雞蛋湯。
這八個菜一上桌,那還不是輕輕松松就拿下了。
劉嵐麻利的拿著何雨柱擬好的條子,到庫房領取食材,這是李懷德點名的,也沒有人為難。
很快就到了下班的時候,李懷德的秘書提前來通知,讓何雨柱開始準備,領導們馬上就到了。
何雨柱看了看時間,也沒有說什么,而是開始了做菜,大部分的材料都已經提前準備好了,這可關系到自己的升職,何雨柱沒敢馬虎,拿出了十分的力氣。
沒一會兒,后廚就傳出了香味,一時間讓人陶醉其中,特別是劉嵐的感觸最深,“這也太香了,沒想到何雨柱的廚藝這么好,看來以后要升職了,可不能再小瞧人家了。”
這時候,李懷德帶著一群人過來了,大部分都是廠里的領導,基本上都是他的心腹或者要拉攏的人,有車間主任,保衛科的人,還有就是后勤人員。
李懷德剛進食堂,就聞到了香味,“怎么樣,我沒說錯吧!何師傅是有真才實學的。”
“是呀!李主任,就這香味就不簡單。”
“是的,這廚藝了不得,等會可要好好嘗一嘗。”
“何師傅不簡單。”
“好了,大家快入座吧!我等不及要嘗何師傅的手藝了。”李懷德說完就帶著所有人到包間坐下。
很快,劉嵐就開始上菜,劉嵐為了給何雨柱打響名聲,還貼心的報了菜名,沒一會兒一桌色香味俱全的菜肴就上桌了。
“這下給何雨柱升職,我看還有誰反對。”李懷德心想。
一桌人看著一桌菜,瘋狂的吞咽著口水,可是領導還沒發話,也沒人好意思動筷子。
李懷德看差不多了,連忙招呼大家開始,這時候可沒有人客氣了,連忙動筷子,那叫一個熟練,一時間都是吃東西的聲音,也沒有再說話了。
就連李懷德也是如此,開始他認為何雨柱應該有不錯的廚藝,沒想到廚藝這么高,都快趕上大酒樓的大師傅了。
酒足飯飽之后,李懷德開口說話了,“何師傅的廚藝不錯吧!沒想到我們廠里還隱藏著一位高手,麻煩把何師傅叫過來。”
很快,何雨柱就來到了包間,小心翼翼的問道:“各位領導,吃的怎么樣?還滿意吧!要不要加兩個菜。”
“何師傅,你可太謙虛了,吃的真是太好了,我都好長時間沒有吃到這么好吃的菜了。”
能來參加的人沒一個簡單的,大家都心知肚明,這時候夸上幾句肯定沒問題。
見氣氛村托的差不多,李懷德開口道:“何師傅,你現在在后廚是幾級廚師?”
來了,自己的兩根小黃魚沒白花,這么快就來實現了,“回李主任的話,我現在是九級廚師,主要負責大鍋菜。”
“這等級有點低了,我看你這廚藝,都能有個四五級了吧!”
“李主任,沒去考過,目前還不知道。”何雨柱如實回答,他已經準備有時間去找師傅,然后把廚師等級考一下。
“我們廠里好像定不了那么高的等級,但是你這九級也太低了,這是埋沒人才,這樣吧!明天我就在廠里提議提高你的廚師等級,四五級沒有,定個七級還是可以的。”
“謝謝李主任,您真是慧眼如炬。”何雨柱拍馬屁的話張口就出,反正又沒有什么損失。
“而且你再做大鍋菜也不合適,我會跟你們主任說的,以后你就專門負責小灶,沒小灶的時候再去指導大鍋菜,你看這樣行吧!”
“太謝謝您了,李主任,以后有事您吩咐。”雖然早就知道結果,何雨柱還是很高興的。
“那就這樣吧!各位既然吃好了,那就回吧!”李懷德說完就帶人離開了,食堂就剩下何雨柱跟劉嵐了。
“何師傅,恭喜你呀!你這次可是得了天大的好處,以后肯定能當領導。”
“行了,趕緊干活吧!這剩菜你看著打包吧!我不要了。”何雨柱大方的說道。
在炒菜的時候,趁著沒人注意,何雨柱已經提前弄出來了一部分,放在了空間里,他可看不上這些吃剩下的。
劉嵐早就眼饞了,可是又不好意思直說,畢竟自己只是一個幫廚,沒想到何雨柱竟然不要,那她可真是占了大便宜了。
“何師傅,你先回去吧!這收尾我來吧!你這一天也怪辛苦的。”
“行吧!你把后續處理好,我就先回去了,家里還有個妹妹沒吃飯呢。”何雨柱說完就離開了。