在昏暗中反射著令人不適的微光。

濃烈得化不開(kāi)的油煙味、食物腐敗的酸臭以及劣質(zhì)洗滌劑刺鼻的化學(xué)氣味，

混合成一股令人作嘔的氣息，霸道地鉆進(jìn)鼻腔，附著在皮膚和頭發(fā)上，揮之不去。

林小雨穿著一身明顯不合身、沾滿油污的肥大白色工作服，袖口高高卷起，

露出纖細(xì)得過(guò)分的手腕。她正奮力將滿滿一大桶泔水從后廚拖出來(lái)。

沉重的黑色塑料桶幾乎有她半人高，里面是各種湯湯水水、剩飯剩菜和油脂的混合物，

散發(fā)出令人窒息的惡臭。

桶底粗糙的滑輪在坑洼不平的地面上發(fā)出沉悶而刺耳的“哐當(dāng)……哐當(dāng)……”聲，

每一次顛簸都讓桶內(nèi)粘稠渾濁的液體劇烈晃蕩，幾乎要潑濺出來(lái)。汗水浸濕了她額前的碎發(fā)，

緊緊貼在皮膚上，混合著油煙，形成一道道臟污的痕跡。她咬緊牙關(guān)，身體前傾，

用整個(gè)身體的重量對(duì)抗著那可怕的拖拽力，單薄的身影在巨大的泔水桶旁顯得格外渺小。

好不容易將泔水桶拖到巷子盡頭的集中堆放點(diǎn)，林小雨直起腰，急促地喘息著，

胸口劇烈起伏。她抬手用袖口胡亂擦了擦額頭上滾落的汗珠，

袖口上那塊深褐色的油漬又?jǐn)U大了一圈。剛喘勻一口氣，

食堂胖胖的趙阿姨那帶著濃重鄉(xiāng)音、穿透力極強(qiáng)的喊聲就從后門(mén)傳了出來(lái)：“小雨！

動(dòng)作麻利點(diǎn)！前頭水池里的碗盤(pán)堆成山啦！等著洗吶！”“來(lái)了，趙姨！”林小雨立刻應(yīng)聲，

聲音帶著疲憊的沙啞，卻不敢有絲毫耽擱。她轉(zhuǎn)身小跑著返回后廚。

后廚的景象更加“熱烈”。巨大的不銹鋼水池里，碗、盤(pán)、碟子、筷子、湯勺，

像小山一樣胡亂堆疊著，油膩的食物殘?jiān)车玫教幎际恰ｎ^頂幾盞慘白的節(jié)能燈管嗡嗡作響，

將油膩的地面、墻壁和同樣油膩的器具照得一片慘淡。

灼熱的水蒸氣混合著洗潔精的味道和殘余食物的氣味，悶熱潮濕得像個(gè)蒸籠。

林小雨迅速擰開(kāi)水龍頭，滾燙的熱水嘩啦啦沖進(jìn)水槽，升騰起更濃的白霧。

她熟練地戴上厚厚的橡膠手套，拿起鋼絲球，埋首于那堆油膩的“小山”中...